Alimentação

Auxiliar de Cozinha - Profissionalizante Semipresencial

O curso de Auxiliar de Cozinha prepara o aluno para atuar no preparo de alimentos e na organização do ambiente de trabalho em cozinhas profissionais, ensinando técnicas básicas, higiene e boas práticas.

  • 80 horas

O curso de Auxiliar de Cozinha é ideal para quem deseja iniciar na área da gastronomia, aprendendo técnicas básicas de preparo de alimentos, organização da cozinha e boas práticas de higiene.

Grade curricular

  • Ambientação

  • Higiene e Manipulação de Alimentos

  • Bases de Cozinha

  • Fundamentos de Gestão de Cozinhas

  • Guia do Microempreendedor